تظهر التجارب الكيميائية الحيوية والبنيوية أن إنزيم PNGaseA يفضل الببتيدات السكرية على البروتينات الكاملة. وتوضح الآلية مساراً للوصول إلى المغذيات لدى بكتيريا مرتبطة بأمعاء الرضع.
ويتصور المؤلفون تطبيقات مستقبلية في تغذية الرضع. لكن العمل يصف آلية جزيئية، ولا يثبت فعالية تركيبة حليب جديدة أو فائدة سريرية لدى الأطفال.