Le ministère indique que 37 sociétés ont participé au dispositif et que plus de 90% des animaux provenaient du Brésil.
Cette information concerne le contingent bénéficiant du régime fiscal annoncé, pas une interdiction générale d’importer. L’effet stabilisateur sur les prix est avancé par le ministère ; les sources consultées ne fournissent pas d’évaluation indépendante de cet effet pour les ménages.